Früchtekuchen (ohne Waage)
Geschüttelt nicht gerührt ;-)
- 2 Tassen Mehl, gesiebt
- 1 Tasse Zucker
- ½ P. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 grosse Eier, geschlagen
- 125g Butter, flüssig
- 1dl Saft, Wasser (Orangensaft ½dl)
Alle Zutaten in diese Reihenfolge in eine Schüttelschüssel geben, kräftig schütteln
- irgendwelche Früchte, schneiden und beigeben, oder oben drauflegen